Unser Rheinischer Saftschinken aus eigener Manufaktur steht für echten Genuss. Der leicht geräucherte Kochschinken vom Schwäbisch-Hallischen Schwein wird in traditioneller Handarbeit nach Familienrezept hergestellt. Seine zartrosa Farbe, saftige Textur und der authentische Geschmack machen ihn zu einem Produkt, das Feinkosthändler und Spitzenküchen deutschlandweit schätzen.

Auf künstliche Polterung verzichten wir konsequent. Statt mechanischer Behandlung setzen wir auf echtes Fleischerhandwerk – für einen naturbelassenen Saftschinken, der seinen ursprünglichen Charakter bewahrt und mit reiner Qualität überzeugt.